Teneur en protéines de certains aliments

Aliments riches en protéines

Portion

Qté de protéines (g)

Viande

120 g

30 g

Volaille

120 g

30 g

Poisson

120 g

30 g

Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges…)

180 g

16 g

Haricots de soya bouillis

180 g

30 g

Tofu ferme

180 g

13 g

Tofu mou

90 g   /   180 g

4,5 g    /  9 g

Œuf

1 œuf   / 2 oeufs

6 g      / 12 g

Blancs d’oeufs

2 blancs

7 g

Fromages légers

60 g     /   120 g

15 g   /  30 g

Fromages réguliers

30 g    /   60 g

8 g     / 15 g

Fromage cottage 1 % M.G.

85 ml    /   165 ml

10 g    /   20 g

Yogourt nature 0 % M.G.

175 g

9 g

Yogourt grec  nature 0 % M.G.

175 g

18 g

Cretonnade Minçavi*

30 g

7 g

Lait

250 ml

9 g

Aliments contenant un peu de protéines

Portion

Quantité de protéines (g)

Noix, amandes et graines

15 ml

2 g

Pâtes à grains entiers

125 ml

4 g

Pains à grains entiers

1 tranche

5 g

Céréales riches en protéines

30 g

6 g

Boisson de soya

250 ml

6 g

Fromage à tartiner (crème, cheez whiz)

30 g

2 g